Meng het gehakt met de kaas en selderij en breng op smaak met zout en peper. Vorm hiervan 12 kleine hamburgers. Rooster of bak de hamburgers 4-6 min in de grillpan of koekenpan tot ze mooi bruin zijn. Keer ze tijdens het roosteren regelmatig. Snijd de broodjes open, beleg de onderste helften met slablaadjes en leg daarop de hamburgers, rode paprika‘s en sjalotringen.
Dek af met de dekseltjes en steek er lange houten prikkers in samen met de augurkjes.
Zonder kaas | Met kaas | Met bier | Kip met pesto | Vis zonder knoflook | Rundvlees met wijn | Vegetarisch met noten en kaas | Kip zonder knoflook |